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Côte d'Ivoire · Publiée le 19 octobre
Maître d'Hôtel
LieuCôte d'Ivoire
ExpérienceSenior
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En bref
Poste de responsable d'hôtel chargé de piloter la stratégie commerciale, d'encadrer les équipes et de garantir la rentabilité tout en assurant la satisfaction client.
Missions
- Management : recruter, former et motiver le personnel (réception, ménage, restauration, technique), planifier les plannings pour un service continu 24h/24
- Gestion financière : piloter le budget (chiffre d'affaires, marges, coûts), fixer les tarifs des chambres avec le Yield Manager, superviser comptabilité, achats, stocks et fournisseurs
- Relation client et qualité : garantir l'excellence du service et les normes d'hygiène et de sécurité, traiter les réclamations et gérer les situations de crise, analyser les avis clients en ligne
- Développement commercial : définir la stratégie pour attirer particuliers, entreprises et séminaires, superviser la communication et la visibilité sur les plateformes de réservation, représenter l'établissement auprès d'événements et autorités locales
Profil recherché
- Leadership et fortes compétences en management
- Sens du service aiguisé et excellent relationnel
- Résistance au stress et grande disponibilité (horaires décalés, weekends et jours fériés)
Source : Emploi. Annonce nettoyée et résumée par CandidAI.