Entreprise confidentielle
Korhogo, Côte d'Ivoire · Publiée le 9 novembre
Stagiaire macon
ContratStage
LieuKorhogo, Côte d'Ivoire
NiveauTerminale
Date limite24 novembre 2026
Avant de postuler : ce qu'il faut savoir
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En bref
Stage de qualification en hôtellerie-restauration au poste de stagiaire maçon, chargé de l'entretien et de la réparation légère des infrastructures d'un hôtel-restaurant à Korhogo. Le poste s'adresse à un candidat de niveau Terminale, idéalement titulaire d'un BT en Cuisine.
Missions
- Travaux de maçonnerie légère dans les zones techniques : rebouchage, enduit, reprise de fissures, réparation de murs et cloisons
- Remise en état des sols, carrelages, plinthes et revêtements dans les cuisines, réserves, couloirs de service et sanitaires
- Préparation des matériaux (mortiers, ciments, colles) et des outils sous la supervision du responsable technique
- Assistance à la pose, au remplacement ou à la réparation d'éléments maçonnés des espaces culinaires et de service
- Entretien préventif des infrastructures pour limiter les dégradations dans les zones sensibles à l'hygiène alimentaire
- Nettoyage et rangement du poste de travail après chaque intervention, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Signalement de toute anomalie sur les structures, murs, sols ou évacuations
- Application des consignes de sécurité et port des équipements de protection individuelle
- Coordination avec les équipes de cuisine, d'entretien et de maintenance sans perturber le service
Profil recherché
- Niveau d'études requis : Terminale
- Diplôme idéal : BT en Cuisine
- Stagiaire motivé, sérieux, ponctuel, discipliné et capable de travailler dans un environnement exigeant
- Sens de l'hygiène, respect des règles de propreté et des normes de sécurité alimentaire
- Capacité à suivre des consignes techniques, à travailler en équipe et à s'adapter aux impératifs d'exploitation
- Intérêt pour les travaux manuels et la maintenance légère
- Aptitude physique compatible avec la manutention légère
- Résider à proximité du lieu de travail ou être disposé à se déplacer
Compétences
- Bases de la maçonnerie légère : mortier, rebouchage, enduit, jointoiement, petites réparations
- Maîtrise des règles d'hygiène et de propreté en milieu hôtelier et de restauration
- Compréhension des contraintes des cuisines professionnelles : sols antidérapants, surfaces lavables, zones humides, évacuation des eaux
- Utilisation des outils de base : truelle, taloche, niveau, spatule, marteau, burin
- Connaissance des matériaux courants : ciment, sable, colle à carrelage, enduit, joints
- Identification des dégradations simples sur murs, sols et supports techniques
- Notions de sécurité au travail : port des EPI, manipulation prudente des outils, prévention des accidents
- Lecture de consignes techniques et suivi d'instructions du chef d'équipe
Source : Agenceemploijeunes. Annonce nettoyée et résumée par CandidAI.