OLAM IVOIRE SA

Bouaké, Côte d'Ivoire · Publiée le 4 novembre

Stagiaire production( schelling)

ContratStage
LieuBouaké, Côte d'Ivoire
NiveauBAC+2
Date limite18 novembre 2026

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En bref

Stage de production en agroalimentaire à Bouaké (Côte d'Ivoire) pour un(e) stagiaire chargé(e) de la ligne de schelling : découpe, assemblage, préparation et suivi de production dans l'atelier de conditionnement. Ouvert aux titulaires d'un BTS ou niveau Bac+2.

Missions

  • Participer aux opérations de production sur la ligne de schelling selon les consignes et les objectifs de rendement
  • Préparer les matières premières, emballages et consommables nécessaires à la production
  • Assister au réglage simple, à l'alimentation et au suivi des équipements de production et de conditionnement
  • Effectuer des contrôles visuels de conformité des produits finis ou semi-finis
  • Veiller au respect des procédures d'hygiène, de sécurité alimentaire et de nettoyage du poste
  • Assurer le tri et l'évacuation des produits non conformes et des déchets de production
  • Participer au nettoyage et à la remise en état des équipements et de la zone en fin de poste
  • Renseigner, sous supervision, les documents de suivi de production, de traçabilité et de contrôle qualité
  • Signaler immédiatement toute anomalie constatée sur les machines, les produits ou la ligne
  • Collaborer avec les opérateurs, chefs d'équipe et agents qualité pour assurer la continuité de la production

Profil recherché

  • Titulaire d'un BTS, de préférence en agroalimentaire, génie des procédés alimentaires, production ou maintenance industrielle
  • Niveau minimum Bac+2
  • Disponible pour un stage en milieu industriel agroalimentaire et, si nécessaire, en horaires décalés
  • Rigoureux(se), ponctuel(le), discipliné(e) et respectueux(se) des consignes
  • Apte à travailler en équipe et à suivre des instructions opérationnelles
  • Bonne présentation et respect des règles d'hygiène personnelle et vestimentaire

Compétences

  • Connaissance des bases du process de production agroalimentaire et des flux de fabrication
  • Maîtrise des règles d'hygiène alimentaire, de sécurité sanitaire et des bonnes pratiques de fabrication (BPF)
  • Notions de contrôle qualité : conformité visuelle, aspect, emballage, étiquetage et traçabilité
  • Compréhension du fonctionnement d'une ligne de production et des opérations de schelling
  • Capacité à effectuer des opérations simples de préparation, d'alimentation machine et de surveillance de ligne
  • Connaissance de base des procédures de nettoyage et de désinfection des équipements
  • Notions sur la gestion des non-conformités et le signalement des anomalies
  • Capacité à utiliser des outils de suivi de production sous supervision (fiches de contrôle, rapports)
  • Sens de l'observation, réactivité et respect strict des consignes de sécurité

Source : Agenceemploijeunes. Annonce nettoyée et résumée par CandidAI.

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CandidAI ne recrute pas. La candidature se fait sur le site de l'employeur.

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