Stagiaire valet de chambre

Formation et compétences

TERMINALE Catégorie EMPLOYÉ

Missions

Nous recrutons un(e) Stagiaire Valet de Chambre pour rejoindre une équipe dynamique au sein de notre établissement d'hôtellerie-restauration en Côte d'Ivoire. Rattaché(e) au service des étages, le/la stagiaire participera activement à l'entretien, à la mise en ordre et à la préparation des chambres et espaces associés, dans le respect strict des standards d'hygiène, de confort et de qualité de service propres à l'hôtellerie. Ce stage s'adresse à un(e) candidat(e) de niveau Terminale, titulaire au minimum d'un BAC, idéalement en spécialité hôtelière, accueil ou équivalent, souhaitant acquérir une première expérience dans le housekeeping. Le poste requiert de la rigueur, de la discrétion, un bon sens du service et une excellente présentation, afin de contribuer à la satisfaction des clients et au maintien de l'image de l'établissement.

• Assurer le nettoyage quotidien des chambres, suites et espaces annexes selon les procédures de housekeeping de l'hôtel
• Effectuer la remise en état des chambres à blanc et en recouche dans le respect des standards qualité
• Changer le linge de lit et de toilette, réapprovisionner les produits d'accueil et les consommables
• Vérifier l'état général des chambres, signaler toute anomalie, casse ou dysfonctionnement à la gouvernante ou au service technique
• Nettoyer et désinfecter les sanitaires, surfaces, mobiliers et équipements de la chambre
• Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de confidentialité liées à l'environnement hôtelier
• Contrôler le stock du chariot de ménage et veiller à son approvisionnement avant chaque tournée
• Appliquer les procédures de tri, d'évacuation du linge sale et des déchets conformément aux consignes de l'établissement
• Participer à la préparation des chambres VIP ou des demandes spéciales clients selon les instructions du service des étages
• Adopter une attitude professionnelle et courtoise lors des interactions avec les clients et les autres services de l'hôtel

Profil recherché

• Niveau d'étude : Terminale exigée
• Diplôme requis : BAC, idéalement BAC en hôtellerie-restauration, accueil, tourisme ou domaine équivalent
• Spécialité souhaitée : Hôtellerie-Restauration, Services hôteliers, Accueil ou équivalent
• Poste ouvert à un(e) candidat(e) motivé(e), sérieux(se), ponctuel(le) et ayant le sens du service
• Bonne présentation, discrétion et respect de la confidentialité des clients
• Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes du service des étages
• Disponibilité et aptitude à effectuer des tâches physiques liées à l'entretien des chambres
• Une première expérience en stage ou en milieu hôtelier serait un atout
• Sexe : indifférent, avec aptitude à occuper un poste opérationnel en housekeeping

Connaissances particulières requises

• Maîtrise des techniques de nettoyage et d'entretien des chambres en hôtellerie
• Connaissance des procédures de remise en état d'une chambre à blanc et en recouche
• Utilisation correcte des produits d'entretien, désinfectants et matériels de ménage professionnels
• Connaissance des règles d'hygiène, de sécurité et de propreté appliquées au secteur hôtelier
• Gestion et préparation d'un chariot de femme/valet de chambre selon les standards du service des étages
• Notions de contrôle visuel de l'état des équipements, du linge et des consommables de chambre
• Capacité à appliquer les standards de qualité et de présentation d'un établissement d'hôtellerie-restauration
• Connaissance des bonnes pratiques de service client, discrétion et comportement professionnel en présence de la clientèle

Compétences

• Maîtrise des techniques de nettoyage et d'entretien des chambres en hôtellerie
• Connaissance des procédures de remise en état d'une chambre à blanc et en recouche
• Utilisation correcte des produits d'entretien désinfectants et matériels de ménage professionnels. Connaissance des règles d'hygiène de sécurité et de propreté appliquées au secteur hôtelier. Gestion et préparation d'un chariot de femme/valet de chambre selon les standards du service des étages
• Notions de contrôle visuel de l'état des équipements du linge et des consommables de chambre. Capacité à appliquer les standards de qualité et de présentation d'un établissement d'hôtellerie-restauration
• Connaissance des bonnes pratiques de service client discrétion et comportement professionnel en présence de la clientèle