TECHNICIEN EN ELEVAGE

Formation et compétences

TERMINALE Catégorie EMPLOYÉ

Missions

Dans le cadre du développement de ses activités en élevage de volailles en Côte d’Ivoire, notre structure recherche un(e) Technicien(ne) en élevage chargé(e) d’assurer le suivi technique et opérationnel des lots de volailles, depuis l’installation des poussins jusqu’à la sortie des sujets prêts à la vente. Le poste s’adresse à un profil titulaire du BAC, idéalement avec une spécialité en Élevage de Volailles, capable de travailler sur le terrain et de contribuer à la bonne conduite sanitaire et zootechnique des élevages. Rattaché(e) à la direction d’exploitation, le/la technicien(ne) veillera à l’application des bonnes pratiques d’élevage, au respect des protocoles d’alimentation, d’hygiène, de vaccination et de biosécurité. Il/elle participera activement à l’optimisation des performances zootechniques, à la réduction de la mortalité et à l’amélioration des rendements, dans un environnement exigeant où la rigueur, la réactivité et la maîtrise des techniques d’élevage avicole sont essentielles.

• Assurer la réception, l’installation et le suivi des poussins ou jeunes volailles en respectant les conditions de démarrage (température, litière, ventilation, éclairage)
• Contrôler quotidiennement l’état sanitaire des volailles, détecter les signes de stress, de maladie ou de mortalité anormale et alerter la hiérarchie en cas d’anomalie
• Appliquer et faire respecter les protocoles de biosécurité, de désinfection des bâtiments, de nettoyage du matériel et de gestion des accès aux unités d’élevage
• Distribuer et surveiller l’alimentation et l’abreuvement des volailles selon les stades de croissance et les recommandations techniques
• Participer au suivi des programmes de vaccination, de traitement préventif et de prophylaxie en lien avec les consignes du responsable d’élevage ou du vétérinaire
• Effectuer le tri, le pesage, le comptage et le suivi des performances zootechniques des lots (gain de poids, indice de consommation, taux de mortalité, taux de ponte si applicable)
• Surveiller les paramètres d’ambiance des bâtiments d’élevage : température, humidité, ventilation, densité et qualité de la litière
• Contribuer à la préparation des bandes de production, au vide sanitaire et à la remise en état des poulaillers entre deux cycles
• Renseigner avec exactitude les fiches de suivi d’élevage, les registres sanitaires, les consommations d’aliments, d’eau et de médicaments
• Participer à la gestion des stocks de provendes, vaccins, produits vétérinaires, consommables et équipements d’élevage
• Appuyer les opérations de vaccination, de débecquage, de sexage, de transfert ou de ramassage des volailles selon les besoins de l’exploitation
• Signaler toute panne, fuite, dysfonctionnement d’abreuvoirs, mangeoires, systèmes de chauffage, ventilation ou éclairage
• Respecter strictement les règles d’hygiène, de sécurité et les consignes de travail en élevage avicole

Profil recherché

• Être titulaire au minimum du BAC, avec une spécialité en Élevage de Volailles ou formation équivalente dans le domaine avicole
• Niveau d’étude requis : Terminale minimum, avec une préférence pour un candidat ayant obtenu le BAC
• Une première expérience en élevage de volailles est souhaitée, même en stage ou en appui terrain
• Bonne condition physique et aptitude au travail en environnement d’élevage, parfois exigeant et poussiéreux
• Être rigoureux(se), organisé(e), ponctuel(le) et capable de suivre des procédures techniques avec précision
• Capacité à travailler en équipe et à rendre compte régulièrement au responsable d’exploitation
• Disponibilité pour travailler selon les contraintes de production avicole, y compris en horaires décalés si nécessaire
• Sexe : Homme ou femme, avec une forte motivation pour les métiers de l’élevage avicole
• Résider dans la zone d’exploitation ou accepter une mobilité sur site en Côte d’Ivoire

Connaissances particulières requises

• Maîtrise des bases de l’élevage avicole : conduite de bande, démarrage des poussins, croissance, finition et/ou ponte selon le type d’exploitation
• Connaissance des règles de biosécurité en élevage de volailles : pédiluves, sas sanitaire, limitation des contaminations croisées, désinfection
• Bonne compréhension des besoins nutritionnels des volailles et de la gestion des aliments (provende, rationnement, distribution)
• Capacité à observer les signes cliniques courants en aviculture : faiblesse, abattement, diarrhée, boiterie, problèmes respiratoires, baisse de consommation
• Connaissance des pratiques de vaccination, de prophylaxie et de suivi sanitaire en élevage de volailles
• Maîtrise des paramètres d’ambiance d’un poulailler : température, humidité, ventilation, éclairage et densité d’élevage
• Savoir effectuer les opérations de pesée, comptage, tri et suivi des performances zootechniques
• Connaissance de base en entretien des équipements avicoles : abreuvoirs, mangeoires, lampes chauffantes, ventilateurs, cages ou bâtiments au sol
• Capacité à tenir des registres d’élevage et à renseigner des données de production avec exactitude
• Notions en hygiène, sécurité et gestion des déchets d’élevage (litière usagée, cadavres, produits vétérinaires)
• La connaissance des bonnes pratiques d’élevage en contexte ivoirien et des réalités du marché de la volaille constitue un atout

Compétences

• Maîtrise des bases de l’élevage avicole : conduite de bande démarrage des poussins croissance finition et/ou ponte selon le type d’exploitation.Connaissance des règles de biosécurité en élevage de volailles : pédiluves sas sanitaire limitation des contaminations croisées désinfection.Bonne compréhension des besoins nutritionnels des volailles et de la gestion des aliments (provende rationnement distribution).Capacité à observer les signes cliniques courants en aviculture : faiblesse abattement diarrhée boiterie problèmes respiratoires baisse de consommation.Connaissance des pratiques de vaccination de prophylaxie et de suivi sanitaire en élevage de volailles.Maîtrise des paramètres d’ambiance d’un poulailler : température humidité ventilation éclairage et densité d’élevage.Savoir effectuer les opérations de pesée comptage tri et suivi des performances zootechniques.Connaissance de base en entretien des équipements avicoles : abreuvoirs mangeoires lampes chauffantes ventilateurs cages ou bâtiments au sol.Capacité à tenir des registres d’élevage et à renseigner des données de production avec exactitude. Notions en hygiène sécurité et gestion des déchets d’élevage (litière usagée cadavres produits vétérinaires).La connaissance des bonnes pratiques d’élevage en contexte ivoirien et des réalités du marché de la volaille constitue un atout