TECHNICIEN SPÉCIALISÉ EN PRODUCTION DE GINGEMBRE

LieuAfrique Francophone / Centrale
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ContratCDD
LieuBonoua
Expérience3 ans min.
NiveauBac +2

L’offre en détail

Entreprise : EDUGATE CI

Missions

  • Préparer les parcelles : travail du sol, billonnage ou réalisation des buttes, drainage, amendement organique et correction du pH
  • Sélectionner, fractionner, traiter et prégermer les rhizomes-semences en veillant à leur état sanitaire
  • Organiser la plantation en respectant les densités, écartements, profondeurs, orientation des bourgeons et calendriers
  • Piloter la fertilisation, l'irrigation, le paillage et les opérations de buttage
  • Assurer la prévention et la gestion des maladies et ravageurs, notamment les pourritures des rhizomes, les nématodes et les foreurs
  • Organiser le désherbage et l'entretien des billons pendant tout le cycle de production
  • Superviser la récolte du gingembre selon sa destination, ainsi que le lavage, le ressuyage, le séchage, le tri et le conditionnement
  • Constituer et conserver le stock de semences destiné au cycle suivant
  • Tenir à jour les registres de production, de rendement et de suivi des cultures
  • Encadrer les équipes d'ouvriers affectées aux travaux agricoles

Profil recherché

  • Diplôme d'agent technique ou de technicien supérieur en agriculture, agronomie ou production végétale : BT, BTS, DUT ou équivalent
  • Minimum 3 ans d'expérience en production végétale, dont au moins 1 an dans les cultures de rhizomes ou tubercules
  • Bonne maîtrise de l'itinéraire technique du gingembre ou, à défaut, d'une culture de rhizomes conduite en billons
  • Connaissance des principales maladies de conservation et des règles de désinfection des semences
  • Une expérience en séchage et conditionnement pour la transformation ou l'export constitue un atout

Compétences

  • Rigueur dans le respect du calendrier cultural
  • Bon sens de l'observation pour détecter rapidement les maladies et pourritures
  • Capacité à encadrer et organiser une équipe d'ouvriers
  • Sens de l'organisation et respect des procédures agricoles
  • Soin et rigueur dans la gestion du stock de semences
  • Autonomie, disponibilité et sens des responsabilités

Ce que l'entreprise offre

  • Lieu : site de Soumalèkro, sous-préfecture de Bonoua, département de Grand-Bassam
  • Présence permanente sur site exigée
  • Rattachement : Responsable d'exploitation du complexe
  • Contrat : CDD d'un an renouvelable, avec une période d'essai de 3 mois
  • Rémunération selon profil et expérience, avec prime de rendement liée aux objectifs de production
  • Logement sur site ou indemnité de transport selon le lieu de résidence
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