VARIANCE GRH
Jacqueville, Côte d'Ivoire · Publiée le 23 octobre
01 cuisinier plats CHAUDS(H/F)
LieuJacqueville, Côte d'Ivoire
Expérience3 à 5 ans d'expérience dans les activités culinaires du secteur hôtelier
NiveauCAP / BT Cuisine ou formation professionnelle en cuisine/hôtellerie
Date limite06/11/2026
Aucun signal d'arnaque détecté.Vérifier une autre offre
En bref
VARIANCE GRH recrute un cuisinier plats chauds (H/F) pour un poste basé à Jacqueville, en Côte d'Ivoire. Le poste implique la préparation et le dressage des plats chauds dans le respect des recettes et des normes d'hygiène.
Missions
- Préparer et dresser les plats chauds dans le respect des recettes et des standards de qualité
- Maîtriser les techniques de cuisson : grillade, friture, rôtissage, braisage, vapeur, sauté
- Préparer viandes, poissons, volailles, légumes, sauces et garnitures
- Maîtriser les températures et les temps de cuisson
- Dresser les assiettes de plats chauds de manière esthétique
- Suivre une fiche technique et respecter les recettes
- Respecter les normes d'hygiène alimentaire et de conservation
- Gérer les stocks de son domaine, faire des inventaires hebdomadaires et éviter les ruptures
- Maintenir son environnement de travail propre
Profil recherché
- Titulaire d'un CAP / BT Cuisine ou d'une formation professionnelle en cuisine ou hôtellerie
- 3 à 5 ans d'expérience dans les activités culinaires du secteur hôtelier
- Bon communicant, hygiène corporelle irréprochable, sens de la courtoisie et du service
- Ponctuel, disponible, rapide, organisé, précis, réactif et efficace
- Capable de s'adapter à des horaires variables et de résister au stress lors des fortes affluences
- Disponibilité les week-ends et jours fériés (services du midi et du soir)
Comment postuler
- Envoyer avant le 06/11/2026 une lettre de motivation avec prétentions salariales, 2 photos et un CV
- Adresse e-mail : [email protected]
- Adresse postale : Treichville, Avenue 17 rue 38, Abidjan
Source : Emploi. Annonce nettoyée et résumée par CandidAI.