Dossier · 853988
Chargé de recherche & développement / qualiticien industriel
EntrepriseUMO IntérimLieuAfrique Francophone / CentralePubliée24 août 2026
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Chargé(e) de Recherche et Développement / Qualiticien(ne) Industriel(le) au sein d'une entreprise spécialisée dans la production de boissons gazeuses et d'eau minérale. Le poste consiste à développer et améliorer les formulations des produits, garantir leur conformité aux normes de qualité et d'hygiène, et contribuer à l'amélioration continue des processus qualité.
LieuAfrique Francophone / Centrale
ExpérienceMinimum 2 à 3 ans d'expérience à un poste similaire, idéalement dans l'industrie des boissons ou l'agroalimentaire
NiveauBac+3 à Bac+5 en Génie chimique, Agroalimentaire, Qualité industrielle ou domaine équivalent
L’offre en détail
Missions
- Concevoir et développer de nouvelles formulations de boissons et améliorer les recettes existantes
- Réaliser les essais et tests en laboratoire et sur les lignes de production
- Mettre en place et assurer le suivi du système de management de la qualité conformément aux référentiels HACCP, ISO 22000 et BPF/BPH
- Contrôler la conformité des matières premières, des produits semi-finis et des produits finis
- Assurer la traçabilité et la gestion de la documentation qualité
- Analyser les non-conformités et mettre en œuvre les actions correctives et préventives
- Former et sensibiliser le personnel de production aux exigences en matière de qualité et d'hygiène
- Assurer une veille réglementaire et technologique dans le secteur agroalimentaire et des boissons
Profil recherché
- Expérience dans la formulation et le contrôle qualité des produits industriels
- Bonne maîtrise des référentiels qualité, notamment HACCP et ISO 22000
- Maîtrise des techniques de formulation et d'analyse en laboratoire
- Bonne connaissance des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Maîtrise de Microsoft Excel et des logiciels de gestion qualité
- Bonnes capacités d'analyse et de résolution des problèmes
- Rigueur, organisation et esprit d'analyse
- Autonomie et force de proposition
- Bon relationnel et capacité à travailler en équipe
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