O2 COTE D'IVOIRE
Abidjan · Publiée le 4 novembre
Chef cuisinier à domicile H/F
ContratAutre
LieuAbidjan
Expérience5 ans minimum dans la restauration et/ou l'hôtellerie
Avant de postuler : ce qu'il faut savoir
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- Bon point : Employeur nommé : O2 COTE D'IVOIRE.
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En bref
Chef cuisinier salarié d'une société de services à la personne, qui intervient au domicile de clients pour préparer les repas quotidiens et organiser les menus selon leurs habitudes et régimes alimentaires. Le poste implique des déplacements entre plusieurs domiciles.
Missions
- Réaliser les menus selon les habitudes, préférences, régimes alimentaires des clients et la saison
- Gérer les stocks et réaliser ou organiser les courses auprès de détaillants spécialisés
- Préparer les plats dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Dresser les plats selon le type de service, mettre la table et dresser le couvert
- Nettoyer et entretenir le matériel et la cuisine
Profil recherché
- Expérience de 5 ans minimum dans la restauration et/ou l'hôtellerie
- Excellente maîtrise de la cuisine (africaine, européenne et/ou asiatique)
- Capacité à réaliser des menus hebdomadaires et à les archiver, en tenant compte de l'équilibre alimentaire
- Maîtrise des différents matériels de cuisine et de leurs techniques d'entretien
Compétences
- Discrétion et intégrité
- Très bonne maîtrise du français
- Créativité, écoute, rigueur et minutie
- Capacité d'adaptation, sens du service et excellente présentation
Comment postuler
- Envoyer un CV et une lettre de motivation à [email protected]
- Contact téléphonique : 05 46 80 40 40
Source : Goafricaonline. Annonce nettoyée et résumée par CandidAI.