Serveur d'hôtel (H/F)

À propos

CDD ProJobIvoire · Recrutement Serveur d'hôtel (H/F) — Cabinet Helios International — Abidjan Cabinet Helios International · Hôtellerie · CDD à Abidjan Postuler par e-mail Abidjan CDD BEPC minimum 1 à 2 ans d'expérience Le Cabinet Helios International recrute un(e) Serveur pour un hôtel basé à Abidjan. Sa mission : accueillir les clients du restaurant, du bar et du room service, prendre les commandes, assurer le service des mets et boissons dans le respect des standards de l'hôtel et contribuer à la satisfaction de la clientèle.

Missions

• Préparer la salle avant le service (mise en place des tables, nappage, couverts, propreté)
• Accueillir et installer les clients avec courtoisie
• Présenter la carte, conseiller les clients et prendre les commandes
• Servir les plats et les boissons selon les règles de service, au restaurant, au bar et en chambre (room service)
• Assurer le service des petits-déjeuners, buffets, banquets et réceptions
• Établir l'addition, encaisser ou transmettre les règlements selon les procédures en vigueur
• Débarrasser, nettoyer et remettre en place la salle après le service

Profil recherché

• Expérience : 1 à 2 ans en service en salle, idéalement en hôtellerie ou en restauration
• Formation : BEPC minimum. CAP / BEP en service ou diplôme d'une école hôtelière apprécié
• Souriant(e), courtois(e), dynamique et de bonne présentation

Compétences

• Maîtrise des techniques de service à table et au bar
• Connaissance des mets, boissons et accords de base
• Notions d'anglais pour l'accueil des clients étrangers
• Connaissance des règles d'hygiène en restauration
• Sens de l'accueil et du service client
• Rapidité et organisation pendant le service
• Esprit d'équipe
• Résistance physique et gestion du stress

Comment postuler

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