STAGIAIRE CAISSIERE

À propos

Flash Infos Bon à savoir - Tous les services de l’Agence Emploi Jeunes sont totalement gratuits. Pour en bénéficier, il vous faut vous inscrire sur le site de l’Agence www.agenceemploijeu... Nous améliorons votre expérience - Une question ? Une préoccupation ? Contactez-nous au 98 197. Flash - Tous nos programmes sont gratuits. Bon à savoir - Tous les services de l’Agence Emploi Jeunes sont totalement gratuits. Pour en bénéficier, il vous faut vous inscrire sur le site de l’Agence www.agenceemploijeu... Nous améliorons votre expérience - Une question ? Une préoccupation ? Contactez-nous au 98 197.

STAGIAIRE CAISSIERE

N° Ref:DAOU-178199-08-2026 STAGE DE QUALIFICATION HOTELLERIE-RESTAURATION EMPLOYÉ Urgent - Expire dans 7 jours Publié le 18 août 2026

Formation et compétences

3EME Catégorie EMPLOYÉ

Missions

Dans le cadre du développement de ses activités de restauration, notre établissement recherche un(e) Stagiaire Caissière pour renforcer son équipe en point de vente. Sous la supervision du responsable caisse et/ou du chef de réception, la stagiaire participera à la gestion des encaissements liés aux consommations du restaurant, du room service ou des autres prestations internes, dans le respect des procédures de l’établissement et des standards de service en restauration. Ce stage constitue une opportunité d’apprentissage concrète pour une candidate de niveau 3ème, Terminal, titulaire d’un CAP,BT idéalement en spécialité liée à la restauration, à l’accueil, à la gestion commerciale ou à la caisse. La stagiaire sera formée aux opérations de caisse, à l’utilisation du logiciel de facturation, au contrôle des moyens de paiement et à la relation client, où rigueur, rapidité et sens du service sont essentiels. Le poste s’adresse à une personne motivée, sérieuse et désireuse d’évoluer dans un cadre professionnel exigeant, en contact permanent avec la clientèle et les équipes de salle. Une bonne présentation, le respect de la confidentialité des transactions et la capacité à travailler en horaires variables sont indispensables pour réussir à ce poste.

• Accueillir les clients au niveau de la caisse avec courtoisie et professionnalisme, en fin de service ou lors du règlement des consommations
• Enregistrer les ventes et prestations de restauration, petit-déjeuner, room service ou autres services annexes dans le système de caisse
• Encaisser les paiements en espèces, par mobile money, carte bancaire ou tout autre moyen de règlement accepté par l’établissement
• Éditer les tickets, notes ou factures de consommation conformément aux procédures internes
• Vérifier la concordance entre les montants encaissés, les additions servies et les rapports de vente
• Assurer le suivi des ouvertures et fermetures de caisse sous la supervision du personnel encadrant
• Contrôler la disponibilité de la monnaie et signaler tout besoin de fond de caisse
• Participer à la gestion des annulations, remises, corrections de notes et avoirs selon les consignes de l’établissement
• Transmettre les informations de caisse à la hiérarchie et contribuer à la remontée des écarts éventuels
• Veiller à la propreté, à l’organisation et à la bonne tenue du poste de caisse
• Collaborer avec le personnel de salle, de bar et de cuisine pour fluidifier le service et limiter les attentes clients
• Respecter strictement les procédures de sécurité des encaissements et la confidentialité des opérations financières

Profil recherché

• Niveau d’étude requis : 3ème minimum
• Être titulaire d’un CAP, idéalement en spécialité caisse, accueil, restauration, commerce, gestion ou équivalent
• Le poste est ouvert prioritairement à une candidate de sexe féminin, compte tenu de l’organisation du service et de l’image de l’établissement
• Avoir une bonne présentation, une attitude soignée et un sens élevé du service client
• Être ponctuelle, disciplinée, honnête et capable de travailler sous pression
• Être disponible pour des horaires variables, y compris en soirée, week-end et jours fériés selon l’activité
• Avoir une bonne capacité d’apprentissage et une volonté d’évoluer dans le secteur de restauration
• Être respectueuse des consignes, de la hiérarchie et des règles d’hygiène et de sécurité de l’établissement

Connaissances particulières requises

• Maîtrise des opérations de caisse en restauration : encaissement, rendu de monnaie, clôture de caisse et rapprochement des ventes
• Connaissance des moyens de paiement courants en Côte d’Ivoire : espèces, carte bancaire et mobile money
• Notions d’utilisation d’un logiciel de caisse ou d’un système de facturation en restaurant
• Capacité à lire une addition, une note de restaurant ou une facture simple
• Connaissance des standards de service en salle : accueil client, discrétion, rapidité et politesse
• Compréhension des circuits de vente en restauration : commande, service, facturation et encaissement
• Respect des procédures de contrôle interne, de gestion des écarts et de sécurisation des fonds
• Notions de base en calcul commercial et en gestion de monnaie
• Connaissance des règles élémentaires d’hygiène, de présentation et de tenue du poste de travail en milieu hôtelier
• Capacité à communiquer efficacement avec les serveurs, le bar, la réception et la hiérarchie

Compétences

• Maîtrise des opérations de caisse en restauration : encaissement rendu de monnaie clôture de caisse et rapprochement des ventes. Connaissance des moyens de paiement courants en Côte d’Ivoire : espèces carte bancaire et mobile money. Notions d’utilisation d’un logiciel de caisse ou d’un système de facturation en restaurant
• Capacité à lire une addition une note de restaurant ou une facture simple. Connaissance des standards de service en salle : accueil client discrétion rapidité et politesse. Compréhension des circuits de vente en restauration : commande service facturation et encaissement. Respect des procédures de contrôle interne de gestion des écarts et de sécurisation des fonds. Notions de base en calcul commercial et en gestion de monnaie
• Connaissance des règles élémentaires d’hygiène de présentation et de tenue du poste de travail en milieu hôtelier. Capacité à communiquer efficacement avec les serveurs le bar la réception et la hiérarchie

Partager cette offre

Facebook Twitter LinkedIn WhatsApp Copier le lien