Côte d'Ivoire · Publiée le 12 novembre
Chef cuisinier
LieuCôte d'Ivoire
NiveauBac +2
Date limite30/11/2026
ExpérienceSenior
Avant de postuler : ce qu'il faut savoir
- Aucun signal d'arnaque détecté.Vérifier une autre offre
- À vérifier : L'employeur n'est pas nommé : demande son nom avant d'envoyer tes documents.
- À vérifier : Le salaire n'est pas indiqué : demande la fourchette avant l'entretien.
Ton CV colle-t-il à cette offre ?
Ajoute ton CV : ton niveau en 30 secondes, sans créer de compte.
On lit ton CV pour te répondre, sans le garder. Il n'est enregistré que si tu crées ton compte.
Missions
- Organiser la production des repas en quantité et coordonner les équipes
- Elaboration complètes des fiches techniques et mises à jour des recettes
- Contrôler la qualité ; respecter menus, fiches techniques et portions
- Optimiser les matières premières, limiter les pertes et participer à la gestion des stocks et des approvisionnements
- Garantir le respect des normes HACCP et des règles d’hygiène
Profil recherché
- BT, Bac professionnel, BTS ou équivalent en cuisine / restauration / arts culinaires
- 5 ans minimum à un poste similaire ; restauration collective appréciée
- Maîtrise de la production en quantité, de la gestion d’équipe et du contrôle des coûts
- Leadership, rigueur, organisation, réactivité et sens des responsabilités. Dossier et modalités de candidature : Remplir le formulaire en ligne : https://forms.gle/gRmDZjkAVMSCJoUW9
Source : Emploi. Annonce nettoyée et résumée par CandidAI.